「肉じゃが」で学ぶ仕事術

【車椅子・介護用品】商品詳細●栄養成分／（100g当たり）エネルギー85kcal、たんぱく質3.8g、脂質2.8g、糖質10.0g、食物繊維2.3g、灰分1.4g、ナトリウム311mg、カリウム180mg、カルシウム125mg、リン47mg、鉄0.4mg、食塩相当量0.8g●ユニバーサルデザインフード〈区分2〉●生産国／日本商品説明・かむ力や飲み込む力といった食べる機能が低下した方にも、おいしい食事を楽しんでいただきたいとの思いから開発されたユニバーサルデザインフードです。

・素材を適度な大きさでやわらかく仕上げ、とろみをつけて食べやすくしています。