リベラリズムの崩壊と図書館の勃興について
お菓子の図書館 ヘザー・デランシー・ハンウィック 伊藤綺 原書房ドーナツ ノ レキシ モノガタリ ハンウィック,ヘザー・デランシー イトウ,アヤ 発行年月：2015年10月23日 予約締切日：2015年10月22日 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784562052523 ハンウィック，ヘザー・デランシー（Hunwick,Heather Delancey）（ハンウィック，ヘザーデランシー） フードコンサルタント。
栄養学、専門的調理、ビジネス、食物史にかんする公式な資格をもつ。
カナダ出身、現在はシドニー在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ドーナツとは何か（ドーナツとは何か／ドーナツの定義 ほか）／第2章 古い時代のドーナツ（ドーナツの起源／パンードーナツの先駆け ほか）／第3章 アメリカのドーナツ（アメリカのドーナツはどこから来たか／ドーナツの前身 ほか）／第4章 帝国主義としてのドーナツ（自動ドーナツ製造機／大豆とジャガイモ ほか）／第5章 文化としてのドーナツ（ドーナツとサバイバル／ドーナツと文学 ほか） 世界各国に数えきれないほどの種類があり、人々の生活に深く結びついてきたドーナツの歴史。
ドーナツ大国アメリカのチェーン店と小規模店の戦略、ドーナツ最新トレンド、高級ドーナツ職人事情ほかエピソード満載！レシピ付。
料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
| Price | 商品価格 | 2,160円（税込み） |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
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新しい家に引っ越してきてから本棚を埋めたくて凄い勢いで本を買ってきてたんだけど、夜道を散歩してたら徒歩100メートルの所に図書館がある事を知ってちょっと萎えた。
@meekun0325 2018/09/19 04:05
RT @bono_kichi: チビ８歳「図書館の本の購入リクエスト、先生が漫画は『日本の歴史』みたいな教育漫画しかダメって言わはってん。それで『はたらく細胞』はめっちゃ教育漫画です、土曜日深夜にテレビでやってるのでよかったら見てください。って毎日言ってたら買ってもらえることに…
@tayu_naka_michi 2018/09/19 04:23
【Runway Drive】
(原曲：プレインエイジア)(SDVX, 指に収録)
FELT によるボーカルアレンジ曲よ．読書のお供にお勧めの楽曲で５本指に入るくらい耳が幸せになるわ．図書館の BGM としてかけてみようかしら．@TH_otoge_Koa 2018/09/19 04:30
