松葉ガニ みんな悩んで大きくなった。

『特選ズワイ蟹しゃぶポーション500g』 ズワイガニ生脚（産地：ロシアまたはカナダ/加工地：北海道） ロシアまたはカナダ/日本国内加工 ズワイ蟹生脚ポーション6L500g 約2人〜3人前 そのまましゃぶしゃぶ、もしくは さまざまな料理などで調理し、お使いください。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

−18℃以下の冷凍状態にて保存してください。

解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。

（再冷凍等は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。

）   従来よりも大幅に値下げしました。

地域別送料はコチラでご確認ください。

＊送料無料商品との同梱の場合は、追加送料は頂きません。

（別配送を要する場合を除きます。

）  同梱可能 販売者：株式会社風屋         ※一部同梱不可商品がございます。

ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。

かに・がに・カニ・ガニ・蟹・ズワイ蟹・ずわい蟹 ずわいがに・ずわいかに・ズワイガニ・ズワイカニ ずわい・ズワイ・蟹脚・蟹あし・かに脚・がに脚 カニ脚・ガニ脚・かにあし・がにあし・カニアシ ガニアシ・ずわい蟹脚・ズワイ蟹脚・ずわいかにあし ずわいがにあし・ズワイカニアシ・ズワイガニアシ ずわいあし・ずわい脚・ズワイアシ・ズワイ脚いつの日からか、ネットショップでは"特大"という言葉が軽々 しく用いられるようになりました。

"●L"という表記にも統一 基準が無いために、写真だけでは伝わり切らない大きさの表示に なってしまっているのが事実です。

漁師の店の当店では、500gあたり10-15本の 最大級といえる極大ズワイ蟹ポーションをご案内いたします。

姿1キロを超える超特大サイズのズワイ蟹の第二・第三脚のみ使用。

安心安全な北海道指定加工 場にて1本1本丁寧に製造する蟹脚は、まさにプライスレス。

ダキ身も細脚もいっさい含まない、正真正銘の極太ポーションです。

写真左が7-8L(500gで6-9本前後)、写真右で3-4L(500gで 15-18本前後)となります。

小さなポーションやダキ身などでは決して味わうことの出来 ない、至福の贅沢感は、何物にも変えられない特別な存在です。

特別な日に大切な人と。

最高のご満足をお届けさせていただきます。

海産物の解凍にあたって気をつけ る3つのポイントをまとめてみます。

1、急激な温度変化をさけること：電子レンジで加熱したり、温か 　い常温環境で放置すると、タンパク質の凝固が発生し、食材本 　来の食感や旨味が損なわれます。

2、冷蔵庫内での解凍を避けること：密閉されたパッケージ商品であれば構いませんが、蟹などの生鮮食材の場合は冷蔵庫内の他の商品の匂いが移りやすく、風味が落ちます。

3、解凍し過ぎないこと：解凍が進みすぎると旨味の天敵であるド 　リップが発生しやすくなります。

二種類の鍋を同時に味わうことが出来る"太極鍋"を利用すれば、 いつものシャブシャブもよりいっそうゴージャスに。

蟹しゃぶは茹で過ぎてはいけません。

あくまでさっと、表面がほ んのり色づく程度、中はややレア気味が食べ頃です。

火が入りす ぎてしまうと、特大ズワイならではの瑞々しい甘みが失われてし まいます。

おなか以上に、心と気持ちの満足感がたまらない、当店の特大蟹 しゃぶポーション。

贅沢なひとときをお約束致します。

奥深い辛味で人気の火鍋ですが、ここでは、ご家庭でも簡単に本格的な味わい、特 に魚介類とベストマッチな火鍋の作り方をご紹介します。

まずは、昆布や鳥だしスープをご用意。

魚介類の旨 味を引き出す酸味と甘味は、ホールトマトを1缶使えば簡単に。

さっと一煮立ちさせたら、辛味と香りの調合です。

ここでは、ス ーパーでもよく見かける"具入りラー油"をたっぷりと。

生姜や ニンニクのコクと深みが簡単に引き出せます。

仕上げに、ピリリ と痺れる辛さの四川山椒ですが、これもご家庭では一般的な粉末 山椒でも十分香りが引き立ちます。

蟹シャブのみならず、エビ・ ホタテ・白身魚などともベストマッチな火鍋が簡単にお楽しみい ただけます♪

【超特大3kgまで！】 【3サイズ勢揃い！】 【希少な特大生脚！】 【激レア子持ち姿！】     【400g-超特大1kgまで！】 【地元でも激減特大！】 【ジューシーな甘み〜】 【特大6Lサイズ厳選】