お父さんのためのゲランドの塩講座

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ゲランドの塩フルール・ド・セル

フランス・ブルターニュ地方の名産品、ゲランドのフルール・ド・セル(塩の花)。

塩田の水面に最初に結晶する「塩の花だけを収穫しそのままパッキングした希少な塩で、ゲランドの中では最高級品のエクストラファインソルトです。

甘みも感じる深い味わいが、素材の味を引き立てます。

採取されたままの粗い粒で、料理はもちろんお菓子のアクセントとしても最適で、多くのシェフやパティシエに支持されています。

使いやすい容器入りタイプ。

製品仕様 商品名 ゲランドの塩フルール・ド・セル 名称 海水塩 内容量 125g 保存方法 開封前および開封後も高温多湿・直射日光を避け、常温(温度変化の少ない場所)で保存してください 原材料/商品内容 海水(フランス産100%)(形状:立方体/水分:しっとり/粒径:粗粒) 原産国 フランス 

楽天で購入1,296円(税込み)

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