ギフト対応について ●6年連続グルメ大賞![2009~2015] 【2個購入で馬肉ジャーキー17g×1個!3個購入で馬肉ジャーキー17g×3個おまけ!】※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。
1kg購入は断然お得! ※ご注文は重量で量らせて頂いております。
300gのご注文で馬刺し3ブロックとは限りません。
2〜4ブロックとなる場合等もございます。
予めご了承下さいませ。
ギフト包装をご希望の方はこちらをご同梱下さい。
1〜3日以内に発送予定(土日祝年末年始除く) 当店リピート率NO.1高級料亭御用達の品質と価格が人気。
超微粒子冷凍は肉細胞にやさしい鮮度の秘訣。
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楽天馬刺しランキング1位常連! ★
当店の霜降馬刺しは、ゆっくりと時を経て穀物飼育された自然霜降肉です。
液状脂肪を注入加工した人工霜降肉ではありません。
脂肪の口溶けが違います。
内 容 馬刺しヘルシー赤身300g 内容量 馬刺しヘルシー赤身 300g 特製馬刺タレ 【タレについて】ご注文頂いた馬刺しの重量に対し、規定量の添付をサービスにて行っています。
馬刺しのパック数に応じてではございませんので予めご了承ください。
醤油刺し等に移してご使用いただくことをお奨めいたします。
また、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。
原産国 メキシコまたはベルギーまたはカナダ部位はロース・カタロース・カタ・モモの混合となります。
産地・部位は指定できません。
あらかじめご了承くださいませ。
加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148 馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。
賞味期限 保存方法 冷凍保存で約2ヶ月 商品到着後は冷凍庫(-15℃以下)で保管してください。
生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。
2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。
解凍方法 真空包装のまま水中にて15〜20分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。
素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■半解凍のほうがスライスしやすくなります。
薄くスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。
■盛り付けてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色し、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。
馬刺し専用タレ 【名称】馬刺し専用タレ 【原材料名】醤油(大豆、小麦を含む)、還元水飴、果糖ぶどう糖液、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、昆布、かつお)、調味料(アミノ酸等) 【内容量】30g/1パックを規定量サービスいたします 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】5℃以下で保管してください 【事業社名】株式会社若丸 〒399-3704 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148■当店オリジナルタレを規定量サービスします。
別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。
送料 こちらの商品は送料無料となります。
※ただし沖縄は650円の送料がかかります。
備 考 ★
高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。
このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。
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当店の霜降馬刺しは、ゆっくりと時を経て穀物飼育された自然霜降肉です。
液状脂肪を注入加工した人工霜降肉ではありません。
脂肪の口溶けが違います。
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- 商品価格:2,600円
- レビュー件数:792件
- レビュー平均:4.23(5点満点)
- ショップ :馬刺し専門 若丸